枝豆には不溶性の食物繊維が多いので、便のかさを増やして出しやすくしたり、腸のぜん動運動を促す働きもあります。目の疲れにいいビタミンＢ群もたっぷり含まれているので、疲れ目の解消にもおすすめです。
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本院 佐藤
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