豚肉はビタミンミネラルが豊富で、体を潤す働きがあります。気力がない、足腰が弱ってきた、忘れっぽいといった老化現象に悩む人におすすめです。良質なたんぱく質によって健康な血液も作ってくれるので、暑さで疲れが溜まりやすいこの季節には食べたい食材です。

豚肉と厚揚げのコチュジャン炒め

———————————–
過去の記事&レシピはこちらから↓
《大人の食育》レシピ集

本院 佐藤