塩分の摂り過ぎは、身体のむくみや高血圧など生活習慣病の原因となります。味付けを控えめにして本来の素材の味を楽しむことが大切です。急に無理をしても続かないので、まずは今よりも塩分を1ｇ減らすところから始めましょう。塩分1ｇは、ちょっとした心がけで控えることができる量です。例えば、ラーメンの汁なら大さじ4、食パンなら6枚切り1枚が塩分1ｇに相当します。

■健康な方の1日あたりの食塩相当量（18歳～）/男性7.5ｇ未満　女性6.5ｇ未満

※高血圧などの病気がある場合はこれより減塩が必要です。

にんじんポタージュ

食_にんじんポタージュ

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