この時期は暑さや湿気でじっとりした汗をかくことで、肌がかゆくなったり湿疹が出ることがあります。東洋医学的にはたまった毒素が表に出たと考えられます。こうした症状が出た時は生ものや冷たいものは避けましょう。生で食べられる野菜も加熱することにより、胃腸を冷やさず食べる事ができます。

温かい野菜レシピはこちら↓

トマトの旨みたっぷりスープ

————————————–
過去の記事&レシピはこちらから↓
《大人の食育》レシピ集