2月は一年でもっとも寒い時期ですが、暦の上ではもう春。春は心身ともに軽やかに、色んなことに挑戦したいときですね。フットワークよく動けるように、心身を滋養してくれるお米や鶏肉、ブロッコリーなどの食材を積極的に食べましょう。

ブロッコリーと鶏肉のアヒージョ

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《大人の食育》レシピ集

本院 佐藤