胃腸は湿気に弱い臓器のため、湿っぽくなる梅雨時は食欲不振や消化不良になりがちです。生ものや冷たいもの、甘いもの、油っこいものなどの胃腸に負担がかかる食べ物はこの時期は特に注意した方が良いでしょう。梅雨は肌寒い日もあると思いますので温かい飲み物を飲むようにして、冷えやむくみに気を付けてお過ごしください。体の水はけを良くする小豆は美容にも良いので女性に特におすすめの食材です。

ゆであずきのコンソメスープ

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《大人の食育》レシピ集

本院 佐藤