くるみのように実のものは生命力の宝庫。不飽和脂肪酸を豊富に含み、脳を健やかに保ちます。これは似類補類といって、形が似たものはその部位に働きかけるといわれています。疲れやすい、集中力や記憶力の低下を感じるときにも有効です。

くるみ味噌餅

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本院 佐藤