わけぎは体を温め、胃腸の働きを助けてくれるので、お腹の調子がよくないときにもおすすめです。見た目は万能ねぎとよく似ていますが、根元がねぎよりも丸く、味わいも辛味が少なくマイルドなのでねぎよりも食べやすいと思います。

わけぎとマグロのぬた

本院 佐藤